出かけると買ってしまう。

organic◎  減農薬○  慣行農法△

 

3食材

 

 

加工食品

キムチ△      1pac

レトルトカレー△  1こ

 

調味料

ごま油△      1本

 

つなぎの小サイズ以前はこのメーカーだったのですが、

いつからか、油がべったっとした感じになったので

最近は他のを使っています。一応低温圧縮。

 

 

 

 

 

 

 

お買い物

organic◎  減農薬○  慣行農法△

 

10食材

 

野菜

トマト○                        3こ

きゅうり○                     2本

 

加工食品

ホールトマト◎    2缶

トマトソース◎    1瓶

レモンん果汁◎    1本

そば乾麺△      5束

カットわかめ△    1pac

塩昆布△       1pac

厚揚げ△       1pac

豆乳(小)◎                      3本

 

いつもほとんど買うものは同じ、

トマトソースは少しめずらしい。

厚揚げ、などのお揚げさん、オーガニックで良いものが

簡単に買えると良いのですが。

基準はお皿についた油が水だけでスッと洗える油を使っているもので

大豆がオーガニック、最低限の自然の素材で作られたもの。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そば。

☆繰越し素材 *常備素材

 

 

朝食

いちじく

 

昼食

そばパスタ(十割そば*、豆腐、舞茸、小松菜、ねぎ、豆乳)

そばパスタの画像

そばパスタ

そばをパスタにすると美味しい、

十割そばは切れやすいけれど、やっぱり美味しい。

 

 

夕食

ところてん

 

 

はなれ島と食事

 

はなれ島の映像を観た、

島にはお店はなく、週に1、2度運ばれてくる物を買う。

島なのでお魚は手に入る、水は海水を水に変えるシステムがあるよう、

ということは畑ができる土地なのかはわからない。

その時に手に入れたものでつくる、

突然にあれが食べたいから、買いに行く、食べに行くというのは無い。

必ず、誰かが料理して食べる。

必然的に食事が中心になる。

そんな生活、幸せだと思う。