☆繰越し素材 ＊常備素材
Branch
冷やし全粒うどん＊
ナスの八丁味噌＊炒め(玉ねぎ＊、ピーマン、ミニトマト)
冷やしうどん、なすの八丁味噌炒め
出汁を使いたかったので、うどんになりました。
おやつ
きな粉団子
夕食
おやき(切り干し大根☆、なすの味噌炒め、醤油＊、辛子＊)
まいたけの揚げ焼き
オクラとわかめの酢の物
お吸い物
おやき、まいたけの揚げ焼き、オクラとわかめの酢の物、お吸い物
食材をちゃんと使うように何を作るか考える、楽しい時間です。
昨日の切り干し大根と、今日のなすの味噌炒めを餡にしておやき、
辛子の出来が良くて、本当に美味しい！
